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Engagement für bayerische Landwirtschaft

Barnhouse verknuspert regionales Getreide
Seit der Ernte 2015 bezieht Barnhouse im Rahmen eines Regional-Projektes auch „eigenen“ Hafer und Dinkel von Partner-Landwirten. „Als Landwirt genau zu wissen, für wen und was ich mein Getreide anbaue, ist großartig“, begeistert sich Bauer Hans Reichl aus Schwindegg. Diese Begeisterung teilt er mit den anderen 40 Bio-Landwirten, die zwischen Erding und Dorfen Barnhouse-Getreide anbauen.
Dazu zählen übrigens viele „alte Bekannte“, wie z.B. der Biohof Lex oder der Seepointer Hof. Beides sind Tagwerk-Betriebe deren regionale Bio-Eier, Bio-Linsen und Bio-Getreide es seit vielen Jahren schon bei uns im VollCorner gibt. „Wir versprechen uns von der Partnerschaft mit den Erzeugern insbesondere auch die Stärkung des Ökolandbaus vor Ort“, erläutert Barnhouse-Geschäftsführerin Sina Nagl. „Für die Bäuerinnen und Bauern bieten verlässliche Rahmenbedingungen Anreize, ihre Biobetriebe zu erhalten oder sogar auf Bio umzustellen.“
Im Rahmen des Projekts wird auch die Züchtung eines biologisch-dynamischen Spelzhafers finanziert und die Anbaumethode „Zwei-Nutzen-Feld“ erforscht. Dabei ergänzt wertvoller Leindotter (Ölpflanze, Bodenverbesserer und Nahrungsquelle für Bienen) den Hafer als Untersaat. Einen kurzen, sehr sehenswerten Film über das Projekt gibt es hier.

1

Pratello
Fruchtige Aromen mit Anklängen von Wacholder.
Weiche Struktur, dezente Säure. Zu Reis- und
Fischgerichten. Trocken. 0,75 l
14,00 € / l 

10,50
Neumarkter Lammsbräu
Season-Special: Leckere Kirsche trifft auf
Granatapfel und einen Hauch Vanille. Vegan.
Kastenpreis: 7,99 € + 2,30 € Pfand 0,33 l
2,17 € / 1 l
+ 0,08 € Pfand / Flasche

0,89
Happy Coco
Durstlöscher mit kostbaren Nährstoffen und
Antioxidantien. In den Sorten pur oder Sport mit
Ingwer und Limette. Bei uns im Kühlregal. Vegan. 250 ml
1,00 € / 100 ml

2,49
Sojade
Soja-Spezialität mit Zitrone-Limone,
Himbeere-Rose oder Ananas-Kokos,
ohne Aromen. Vegan. 125 g 
0,63 € / 100 g

0,79
Spanien
Leckere und aromatische Pfirsiche von der
Demeter-Finca Abuelo Pablo aus dem spanischen
Badajoz an der Grenze zu Portugal. kg

3,99
  • 4031
  • 4032
Deutschland
Verschiedene Blattsalate von der Demeter-
Gärtnerei Obergrashof aus dem Dachauer
Moos. Stück

1,49
  • 4034
  • 4035
Martins Holzofenbäckerei
Kastenbrot zu 100 % aus Emmer-Vollkornmehl,
davon 20 % aus angekeimtem Emmer.
Mit Roggensauerteig gebacken. Vegan. 400 g
8,00 € / kg

3,20
San Giovanni Pasini
Frischer und fein-mineralischer Weißwein.
Blumiger Duft, opulente Frucht. Ideal zu Fisch,
Krustentieren und Meeresfrüchten. Trocken. 0,75 l
15,33 € / l

11,50
Neumarkter Lammsbräu
Natürliches Quellwasser aus Neumarkt.
Ohne Kohlensäure.
Einzelflasche: 0,89 € + 0,15 € Pfand 6 x 0,75 l
1,11 € / 1 l
+ 2,40 € Pfand / Kasten

4,99
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