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Stellar Organics

Fair & fein: Weine aus Südafrika
Das Bio-Weingut Stellar Organics gehört zu den südafrikanischen Leuchtturm-Projekten im Bereich soziales Engagement und Fairtrade. VollCorner Geschäftsführer Birgit Neumann und Willi Pfaff sind ans Kap der Guten Hoffnung gereist, um das Weingut und die Menschen persönlich kennenzulernen. Stellar Organics erfüllt die strengen »Fair for Life«-Richtlinien des Schweizer IMO-Instituts bereits seit vielen Jahren.
Um den Lebensstandard der vorwiegend schwarzen Mitarbeiter darüber hinaus nachhaltig zu verbessern, wurde viel unternommen: Zum Weingut gehören eine eigene Grundschule, ein Schulbus, eine mobile Klinik inkl. psychologischer Betreuung und viele Häuser mit Garten für die festangestellten Mitarbeiter, ein Fußballplatz und ein breites Angebot an Fortbildungen für Erwachsene. Über die Einnahmen aus dem Weinverkauf sollen bald noch weitere Projekte für die rund 200 Mitarbeiter verwirklicht werden. 
Treibende Kraft ist Willem Rossouw, der Stellar 1999 mit zwei seiner Brüder gegründet hat. Er will noch mehr für seine Leute erreichen: »Wir haben die neue Firma Stellar Agri gegründet, die zusätzlich auf 128 Hektar direkt neben der Kellerei Reben anbauen wird. Diese Firma ist zu 63 Prozent im Besitz der Belegschaft.« Geht es nach Willem Rossouw, dann könnte den Mitarbeitern in ein paar Jahren auch die Mehrheit von Stellar Organics gehören!

1

Pratello
Fruchtige Aromen mit Anklängen von Wacholder.
Weiche Struktur, dezente Säure. Zu Reis- und
Fischgerichten. Trocken. 0,75 l
14,00 € / l 

10,50
Neumarkter Lammsbräu
Season-Special: Leckere Kirsche trifft auf
Granatapfel und einen Hauch Vanille. Vegan.
Kastenpreis: 7,99 € + 2,30 € Pfand 0,33 l
2,17 € / 1 l
+ 0,08 € Pfand / Flasche

0,89
Happy Coco
Durstlöscher mit kostbaren Nährstoffen und
Antioxidantien. In den Sorten pur oder Sport mit
Ingwer und Limette. Bei uns im Kühlregal. Vegan. 250 ml
1,00 € / 100 ml

2,49
Sojade
Soja-Spezialität mit Zitrone-Limone,
Himbeere-Rose oder Ananas-Kokos,
ohne Aromen. Vegan. 125 g 
0,63 € / 100 g

0,79
Spanien
Leckere und aromatische Pfirsiche von der
Demeter-Finca Abuelo Pablo aus dem spanischen
Badajoz an der Grenze zu Portugal. kg

3,99
  • 4031
  • 4032
Deutschland
Verschiedene Blattsalate von der Demeter-
Gärtnerei Obergrashof aus dem Dachauer
Moos. Stück

1,49
  • 4034
  • 4035
Martins Holzofenbäckerei
Kastenbrot zu 100 % aus Emmer-Vollkornmehl,
davon 20 % aus angekeimtem Emmer.
Mit Roggensauerteig gebacken. Vegan. 400 g
8,00 € / kg

3,20
San Giovanni Pasini
Frischer und fein-mineralischer Weißwein.
Blumiger Duft, opulente Frucht. Ideal zu Fisch,
Krustentieren und Meeresfrüchten. Trocken. 0,75 l
15,33 € / l

11,50
Neumarkter Lammsbräu
Natürliches Quellwasser aus Neumarkt.
Ohne Kohlensäure.
Einzelflasche: 0,89 € + 0,15 € Pfand 6 x 0,75 l
1,11 € / 1 l
+ 2,40 € Pfand / Kasten

4,99
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