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Stellar Organics

Fair & fein: Weine aus Südafrika
Das Bio-Weingut Stellar Organics gehört zu den südafrikanischen Leuchtturm-Projekten im Bereich soziales Engagement und Fairtrade. VollCorner Geschäftsführer Birgit Neumann und Willi Pfaff sind ans Kap der Guten Hoffnung gereist, um das Weingut und die Menschen persönlich kennenzulernen. Stellar Organics erfüllt die strengen »Fair for Life«-Richtlinien des Schweizer IMO-Instituts bereits seit vielen Jahren.
Um den Lebensstandard der vorwiegend schwarzen Mitarbeiter darüber hinaus nachhaltig zu verbessern, wurde viel unternommen: Zum Weingut gehören eine eigene Grundschule, ein Schulbus, eine mobile Klinik inkl. psychologischer Betreuung und viele Häuser mit Garten für die festangestellten Mitarbeiter, ein Fußballplatz und ein breites Angebot an Fortbildungen für Erwachsene. Über die Einnahmen aus dem Weinverkauf sollen bald noch weitere Projekte für die rund 200 Mitarbeiter verwirklicht werden. 
Treibende Kraft ist Willem Rossouw, der Stellar 1999 mit zwei seiner Brüder gegründet hat. Er will noch mehr für seine Leute erreichen: »Wir haben die neue Firma Stellar Agri gegründet, die zusätzlich auf 128 Hektar direkt neben der Kellerei Reben anbauen wird. Diese Firma ist zu 63 Prozent im Besitz der Belegschaft.« Geht es nach Willem Rossouw, dann könnte den Mitarbeitern in ein paar Jahren auch die Mehrheit von Stellar Organics gehören!

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3772
Feudo Montoni
Masso Catarratto
Ein außergewöhnlicher Weißwein aus Sizilien. Frisch, fruchtig, mineralisch. Duftend nach Lorbeer und Minze und mit Aromen von Zitrusfrüchten. Trocken. 0,75 l

9,90 13,20 € / l
Taifun
Fermentierte Tofuwürfel fein mariniert in Kräutern und Öl mit griechischen Oliven. In den Sorten Korfu und Pueblo.Vegan. 125 g

2,99 2,39 € / 100 g
Fritz Mühlenbäckerei
Regional aus Aying.
Aromatisches Brot aus 100 % Dinkelauszugsmehl. Mit Hefe. Locker und resch gebacken. Vegan. 500 g

2,80 5,60 € / kg
  • 3768
Deutschland
Bepflanzt mit Basilikum, Petersilie und Schnittlauch. Stück

4,99
  • 3770
Herrmannsdorfer
Regional aus Glonn.
Mini-Bratwürste nach Nürnberger Art. Aus Schweinefleisch, mit viel Majoran verfeinert. Ideal für Pfanne und Grill. je 100 g

1,90
  • 3766
Feudo Montoni
Der Klassiker unter Sizilianern. Rubinrote Farbe, violette Reflexe. Komplex, fruchtigwürzig und sehr harmonisch. Trocken. 0,75 l

9,90 13,20 € / l
VollCorner
Unsere hausgemachte Feinkostcreme aus mildem Frischkäse, herzhaftem Schafmilch-Feta und saftiger Gurke. Lecker auf frischem Brot und hervorragend zu Ofenkartoffeln. je 100 g

2,10
Rapunzel
Dolmas – Mit Reis gefüllte Weinblätter. Vegan. 280 g

3,49 12,46 € / kg
Neumarkter Lammsbräu
Regional aus Neumarkt.
Leichte Weiße, helles und dunkles Hefeweizen oder Weiße alkoholfrei. Vegan. 0,5 l

0,99 1,98 € / l
+ 0,08 € Pfand / Flasche
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  • 3739
Kollweider Hof
Junger Brie mit zarter Champignonnote und schneeweißem Edelschimmel aus der gehaltvollen Milch der Jersey-Kühe. Mikrobielles Lab, 45 % Fett i. Tr. je 100 g

2,30
Bio Planète
Kalt gepresstes Olivenöl erster Güteklasse. Verleiht Speisen eine angenehm mediterrane Note. Mittelfruchtig oder fruchtig. Vegan. 1l

9,99
Münchner Kindl
Regional aus Fürstenfeldbruck.
Das Original – unentbehrlich für Gegrilltes. Mild-süßer Hausmacher oder mittelscharfer Senf. Vegan. 200 ml Glas

1,79 0,90 € / 100 ml
  • 3733
byodo
Ideal für Grillgerichte, Salate oder zum Dippen. Knoblauch-, Curry-Mango-, Barbecue- oder Thai-Sauce. 250 ml Glas

2,79 1,12 € / 100 ml
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