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Superfood? Supersaft!

Säfte von Antidote aus München
Antidote [an-ti-doht] kommt aus dem
Englischen und bedeutet Gegengift. Der
Firmenname ist gleichzeitig das sinnstiftende
Mantra der jungen „Juicerei“ aus München.
Denn die Säfte sorgen nicht nur geschmacklich
für Aufregung, sondern bieten auch eine
sinnvolle Ergänzung zur täglichen Ernährung.
Fresh from the Big Apple Ursprünglich stammt die Idee aus New York. Genauer gesagt, vom Saft-Guru Alexander Weinig persönlich, der bereits in jungen Jahren mit kaltgepressten Säften aufwuchs und den dort aufkommenden Trend des sog. Juicings nun auch nach Deutschland gebracht hat. Das Motto von Antidote: „Saft, der reine Saft und nichts als Saft.“ So ist es. Die Säfte von Antidote werden besonders schonend und 100% kaltgepresst.
Nicht pasteurisiert! Das eigentliche Geheimnis von Antidote wird jedoch erst nach dem Auspressen und Abfüllen angewandt: Hochdruck - genau genommen 6.000 bar. Die Firma verwendet das innovative HPP-Verfahren, durch das die Säfte trotz des Verzichts auf Zusatzstoffe und Pasteurisierung gekühlt bis zu vier Wochen haltbar gemacht werden. So bleiben nicht nur die Nährstoffe, sondern auch der feine Geschmack frischer Zutaten fast vollständig erhalten.

1

Rapunzel
Feine Kokos-Milchcremefüllung ummantelt von
zartschmelzender Schokolade. In der veganen
Sorte Zartbitter oder mit Vollmilchschokolade. 100 g

1,99
  • 3794
Schaukäserei Wiggensbach
Mild-würziger Allgäuer ummantelt mit der
Gute-Laune Gewürzmischung von Sonnentor.
Rinde verzehrbar. Pasteurisierte Kuh-Heumilch,
mind. 55 % Fett i. Tr., tierisches Lab. je 100 g

2,20
Martins Holzofenbäckerei
Saftiges Kastenbrot aus 100 % Roggenvollkornmehl,
davon 30 % angekeimter Roggen.
Mit Natursauerteig gebacken. Vegan. 1 kg

4,00
Tagwerk / Biohof Wimmer
Hervorragender, feinfruchtiger Apfelcidre.
Erfrischend, prickelnd und ideal als leichter
Sommeraperitif. Vegan. 0,5 l
3,58 € / l
+ 0,15 € Pfand

1,79
  • 3796
Weingut Roth
Zarte Frucht, frisch & elegant. Ein belebender
Essensbegleiter und Sommertraum. Ideal für
leichte Gerichte und zu Spargel. 0,75 l
10,53 € / l

7,90
Rapunzel
Idealer Snack für unterwegs, in der Schule
oder beim Sport. Entweder Kokos pur oder
mit Ingwer. Vegan. 40 g

0,89 2,23 € / 100 g
Elfenbeinküste
TransFair zertifiziert. Von Cocopack
aus Abidjan. Stück

0,99
Berchtesgardener Land
Fruchtjoghurt aus frischer Milch von Naturlandhöfen
der Alpenregion. Leicht gesüßt.
Verschiedene Sorten. 2 x 100 g

0,89 0,45 € / 100 g
  • 3790
Rapunzel
Natürliche Süße mit feinem Karamellaroma.
Aus dem Nektar der Kokosblüte gewonnen.
Vegan. 250 g

4,99 2,00 / 100 g
Freshhunter
Asiatisch angehauchte, exotische Suppen,
gekocht in München. Kokos-Zitronengras
oder Karotte-Ingwer. Vegan. 250 ml Glas

2,79 1,12 € / 100 ml
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