La dolce vita
Bei VollCorner genießen Sie internationale Spezialitäten
- Birgit Neumann und Willi Pfaff auf dem Weingut La Spinosa in der Toskana. Mit Gianfranco Ossola (links) und Damiano Vidasott verbindet sie eine gute Freundschaft.
Wir leben Bio. Dazu gehört, dass wir am liebsten regionale Produkte anbieten. Unser Motto: „Gutes, so nah wie möglich“. Ein Dilemma: Sonnenverwöhnte Weinberge und weitläufige Olivenhaine sind in unserer oberbayerischen Heimat eben leider nicht zu finden.
Wir sind nun mal gerne Genießer! Darum haben wir uns eben auch außerhalb Bayerns auf die Suche nach mediterranen Köstlichkeiten und regionalen Spezialitäten gemacht. In zwei Jahrzehnten haben wir bei Besuchen auf Weingütern, in Käsereien und in Pasta-Küchen Freunde und Partner gefunden, die sich der ökologischen Landwirtschaft widmen und die gleichen Werte pflegen wie VollCorner.
Trotz geografischer Distanz sorgen die Visionen einer biologischen Landwirtschaft, einer neuen Ernährungskultur und einer natürlicheren Lebensweise für die Nähe, die wir suchen – über Grenzen hinweg.
Kommen Sie mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise: Lassen Sie die Sonne der Toskana mit köstlichen Rotweinen von La Spinosa in Ihre Kehle tropfen, schmecken Sie die Reinheit der Natur in den Käsespezialitäten aus der Schweizer Bergregion Via Mala und spüren Sie die Hitze Apuliens mit einzigartig aromatischen Oliven von Masseria San Vicario.
Aktuelle Angebote9.5.2012 bis 22.5.2012
