Bio-Fleisch aus der Urlaubsregion
Chiemgauer Naturfleisch: Herkunftsgarantie und Handwerkskunst
- ... und den Chiemsee vor der Nase – grasen, wo andere Urlaub machen.
„Reine Natur genießen“, so lautet das Motto von Chiemgauer Naturfleisch, dem bayerischen Biofleisch-Pionier. Sehr treffend: Es ist wahrlich eine der schönsten Regionen des Landes, in der weit über 100 Bio-Landwirte des Naturfleisch-Verbundes ihre Höfe bewirtschaften.
Sie alle verbindet eine Vision: Ökologische Landwirtschaft soll die Schönheit der Natur erhalten, die Fruchtbarkeit des Bodens schützen und den ehrfurchtsvollen Umgang mit Tieren fördern. Nur die biologische Wirtschaftsweise ermöglicht ein Miteinander von Natur und Kulturlandschaft.
Die Kombination aus dem bestem Fleisch der anerkannten Bio-Höfe, die Verarbeitung zu köstlicher Wurst und Schinken nach Öko-Richtlinien, die Pflege des traditionellen Handwerks und der Verzicht auf künstliche Zusätze kommen bei den Kunden gut an: In nur 20 Jahren ist aus einer Ein-Mann-Initiative ein Bio-Verarbeiter mit 50 Mitarbeitern geworden, der 200 biologische Fleisch- und Wurstwaren produziert – von Putensalami und Rindersteak bis Apfel-Zwiebel-Schmälz und Cacciatore-Kugerl.
Jedes Stück Fleisch ist mit einem Herkunftsetikett gekennzeichnet, so können Sie nachlesen, auf welchem Hof das Tier gelebt hat. Der direkte Weg vom Bauernhof über die Verarbeitung bis in die Läden macht die besondere Qualität von Chiemgauer Naturfleisch aus.
Gründer und Geschäftsführer Richard J. Müller legt in seinem Unternehmen auch Wert auf die Pflege des Metzger-Handwerks: „Wir wollen in handwerklicher Meistertradition hervorragende Produkte herstellen – in unverfälschter natürlicher Qualität.“
Sie schmecken den Unterschied.
Aktuelle Angebote9.5.2012 bis 22.5.2012
