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Wunderbare WareDie Banane
Was verbindet Josephine Baker, Harry Belafonte und Andy Warhol? Man denkt bei ihren Namen schnell an eine Frucht, die - ob ihrer geschwungenen Formgebung - liebevoll „das Lächeln der Natur“ genannt wird. Die Banane ist mehr als ein Lebensmittel – sie ist Symbol für Freiheit, Sonne und ja, natürlich auch für Erotik. Lesen Sie weiter
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Wunderbare WarenDie Pastinake
Alles kommt irgendwann zurück: Comebacks kennen wir aus der Mode, der Musik und eben auch beim Essen. Was auf dem Laufsteg die Schlaghose, im Club die Soulmusik, das dürfte für den Kochtopf wohl bald die Pastinake werden. Das Revival der vielseitig verwertbaren Wurzel ist längst überfällig. Schließlich war der gesunde Doldenblütler im Mittelalter ein Hauptnahrungsmittel unserer Ahnen. So widmen wir unsere Kolumne dieser zu Unrecht in Vergessenheit geratenen Feldfrucht. Lesen Sie weiter
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Wunderbare WarenDie Orange
Wir empfehlen Ihnen hier ja gerne Lebensmittel, die zur Jahreszeit passen, gut schmecken und womöglich auch noch gesund sind. Da kommen wir im Dezember an der Orange natürlich nicht vorbei. Aber was soll man Ihnen da noch Neues erzählen? Seit Sie als Kind im Restaurant am liebsten O-Saftschorle bestellt haben, begleitet die Frucht Sie durchs Leben. Aber wissen Sie eigentlich, warum auf manchen Verpackungen dann Apfelsinensaft steht? Wenn Sie Kinder haben, kennen Sie die Frage. Meist kommt dann die nächste: Wo kommen Orangen eigentlich her? Also gut, wir widmen uns der Orange. Lesen Sie weiter
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Wunderbare WarenDer Hokkaidokürbis
Am diesem Koloss scheiden sich die Geister – im wahrsten Sinne des Wortes: Während bei den einen schon im Spätsommer die Vorfreude auf die erste Kürbissuppe steigt, begegnen die anderen dem farbenprächtigen Herbstgemüse mit bitteren Vorurteilen. Allenfalls an Halloween kommt ihnen die Frucht ins Haus: Furcht statt Frucht? Was für eine Ungerechtigkeit! War die gesunde Pflanze doch eine der ersten Gemüsesorten, die der Mensch jemals selbst angebaut hat. Neueste archäologische Funde deuten darauf hin, dass unsere Vorfahren bereits vor 10.000 Jahren begonnen haben, den Kürbis zu züchten. Lesen Sie weiter
Aktuelle Angebote15.2.2012 bis 28.2.2012
