Bio auf Augenhöhe

Fair handeln – regional und auf der ganzen Welt

Beitrag vom 22.10.2021

Ob Kartoffeln von bayerischen Bauern oder Schokolade aus Lateinamerika: Mit vielen Produkten können Sie faire Handelsbeziehungen unterstützen.

Fairer Handel und soziales Wirtschaften gehören für uns genauso zu Bio wie Umwelt- und Klimaschutz. Mit anderen Worten: Es ist uns nicht nur wichtig, Ihnen hochwertige Produkte aus ökologischem Anbau anzubieten, sondern auch mit Produzenten auf Augenhöhe zusammenzuarbeiten. Angefangen bei den Landwirten in unserer Nachbarschaft bis hin zu Betrieben aus fernen Ländern. Nur so können die Menschen von ihrer täglichen Arbeit, die sie für unsere Bio-Lebensmittel leisten, auch gut leben.

TAGWERK: Faire Zusammenarbeit um München

Eine faire, partnerschaftliche Zusammenarbeit beginnt schon mit den Bauern, Gärtnern, Imkern, Bäckern und Co. direkt vor unserer Haustüre. Hier setzen wir uns gemeinsam mit unserem regionalen Partner TAGWERK für den Erhalt kleinbäuerlicher Betriebe und einen zukunftsfähigen Lebensmittelhandel ein.

Ein gutes Beispiel: Der Anbau und faire Handel von Vanille ist für viele Menschen auf den Komoren Existenzgrundlage, um auf Ihren Inseln bleiben zu können.

Fairer Handel ist weltweit wichtig

Doch nicht nur bei uns, sondern in allen Regionen der Welt sind ökologischer Landbau und faires Wirtschaften eine wichtige Existenzgrundlage. Indem unsere LieferantInnen Bio-Produkte wie Kaffee, Kakao oder Bananen u.a. aus Ländern in Afrika, Asien oder Lateinamerika importieren und dabei fair und partnerschaftlich zusammenarbeiten, werden Kleinbauern unterstützt, ihre Erwerbsmöglichkeiten und damit ihre Lebensgrundlagen zu erhalten. So ist beispielsweise für die Bewohner der Komoren, Heimat der Rapunzel „Hand in Hand“- Vanille, der Vanille-Anbau eine Möglichkeit, um weiterhin auf ihren Inseln leben und arbeiten zu können. Wenn Sie sich in unseren Biomärkten umsehen, stoßen Sie auf viele weiterere solcher Beispiele.

Vielfältige faire Projekte

Denn viele unserer VollCorner Lieferanten haben Projekte mit fairen Handelsbeziehungen ins Leben gerufen. Nicht immer braucht es ein Fair Trade-Siegel, um sich für gerechte Löhne, soziales Engagement und langfristige Partnerschaften einzusetzen.

Auch hinter Produkten, die auf den ersten Blick kein offizielles Siegel tragen, stecken oft firmeneigene faire Projekte.

Manche kennzeichnen Ihre Produkte mit offiziellen Siegeln wie Fair Trade oder Naturland Fair. Andere, wie Rapunzel mit "Hand in Hand" haben firmeneigene Programme ins Leben gerufen. Als kleine Einkaufshilfe stellen wir Ihnen hier einige Lieferanten vor:

BanaFair (Bananen NaturlandFair)
Berchtesgadener Land "Naturland Fair" (Molkereiprodukte)
Campesino (u.a. Kaffee)
ChariTea/Lemonaid (Limos)
Chocqlate (Schokoladen)
Dinzler "Fair Gehandelt" (Kaffee)
Gepa (u.a. Schokoladen, Zucker und Kaffee)
HEYHO - (Müsli)
Lebensbaum (u.a. Tees)
München Schokolade & Kaffee
Naturata (u.a. Schokoladen und Kakao)
Original Beans (Schokoladen)
Rapunzel HAND IN HAND (u.a. Schokolade, Vanille, Quinoa, Zucker, Nüsse)
Spielberger Mühle „Bio+Fair“ (u.a. Mehl, Haferflocken)
Stellar (Wein)
Supremo (Kaffee)
TAGWERK (viele regionale Produkte)
Voelkel "FairBio" (Säfte, u.a. Fair to Go)
Zotter (Schokolade)