Newsletter vom 15.08.2021

Saatgut ist seit tausenden Jahren der Grundstein unserer Ernährung. Ein wichtiges Thema also, dem sich unser Partnerbetrieb Obergrashof in Dachau schon lange widmet. Seit über 20 Jahren setzt sich die Demeter-Gärtnerei für Züchtung und Anbau samenfester Sorten ein – und damit für den Erhalt unserer Saatgutvielfalt und die Unabhängigkeit von großen Konzernen.

Was bei VollCorner noch so passiert, können Sie hier nachlesen!

Die Themen:

• Interview mit Julian Jacobs, Mitgründer des Kulturpflanzenentwicklung Obergrashof e.V.
• Starker Partner: Der Obergrashof
• Lindwurmstraße: Jetzt wieder offen
• Rezept: Mangold-Frittata
• Aktuelle Angebote