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Essen ist politisch!
Der bewusste Konsum von Lebensmitteln aus biologischer Herstellung ist eine vielschichtige Entscheidung - nicht nur geschmacklicher und sondern auch politischer Art. Ja, ein bisschen können wir stolz auf uns sein, die Bauern und Erzeuger zu unterstützen, die sich der gesunden, nachhaltigen Landwirtschaft unter schweren Bedingungen verschrieben haben.
Schwer sind diese Bedingungen zum Beispiel, wenn es um die Verteilung der Agrarsubventionen geht: Die Ökologische Landwirtschaft hat gegen die Lobbyisten der konventionellen Landwirtschaft oft schlechte Karten. Nehmen wir die anstehende EU-Agrarreform. Wohin fließen die 60 Milliarden Euro Agrarsubventionen? In Bio-Landwirtschaft oder in konventionelle Betriebe? Die Stimme unserer Bundesregierung spielt dabei eine gewichtige Rolle. Wenn wir an die katastrophale Entscheidung gegen das Verbot von Glyphosat denken, wissen wir, dass unsere Regierungsvertreter oft der Lobby des Bauernverbands nach dem Mund reden.
Wenn wir die Agrarwende wollen, können wir das durch unseren bewussten Konsum zwar beeinflussen. Doch um die Subventionsvergabe wirkungsvoll zu lenken, brauchen wir den Druck von der Straße.
Am Samstag, 19. Januar 2019 findet anlässlich des Internationalen Agrarministergipfels in Berlin die jährliche „Wir haben es satt!“-Demo für bäuerlich-ökologische Landwirtschaft statt. Seien Sie dabei! Falls Sie noch eine Mitfahrgelegenheit suchen: Der TAGWERK Aktions-Bus bringt Sie zusammen mit Gleichgesinnten in die Hauptstadt und zurück!
Ihr
Willi Pfaff
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NEU: resihuber Wochenkarte 1&1
Neues Jahr, neues Menükonzept! Ab sofort können Sie in unserem Bio-Restaurant resihuber in Sendling zur Mittagszeit aus fünf wöchentlich wechselnden Hauptgängen wählen – dazu servieren wir Ihnen eine gratis Vorspeise nach Wahl. Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Neue Weinabende im Vino
Unsere beliebte Weinproben-Reihe „6 am Donnerstag“ geht in eine neue Runde. Gleich am 21. Februar starten wir mit köstlichen Neuheiten aus Italien in unserem Bio-Weinhandel Vino in Haidhausen. Unser Sommelier Nazrul Sandmann führt Sie bei einer exzellenten Weinauswahl durch einen entspannten After-Work Weinabend – kulinarisches Verwöhnprogramm inklusive.
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Fruchtig-scharf ins neue Jahr
Die Ingwer-Zitronentarte hat sich inzwischen zu einem unserer Rezept-Klassiker etabliert. Durch den ordentlichen Schluck Ben´s Ginger, einem feurig-scharfen Ingwerkonzentrat aus frischem peruanischen Bio-Ingwer, könnte die süße Nachspeise sogar fast als gesund durchgehend. Aber auch im neuen Jahr wollen wir hin und wieder einer süßen Verführung nachgeben.
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Wir retten die Artenvielfalt!
Nach der erfolgreichen Online-Petition kommt jetzt das Volksbegehren. Vom 31. Januar bis zum 13. Februar können Sie im Rathaus Ihrer Gemeinde Ihre Stimme für ein ökologisches Gleichgewicht und damit Rettung der Artenvielfalt in unserer bayrischen Heimat abgeben. Hingehen!
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Kazmairstraße: Wiedereröffnung nach Renovierung
Am 28. Februar ist es endlich soweit. Wir eröffnen unseren VollCorner Biomarkt in der Kazmairstraße nach erfolgreicher Umgestaltung! Unsere beliebte Filiale im Westend glänzt künftig mit einer vergrößerten Obst- und Gemüseabteilung und einem erweiterten Wurst- und Käseangebot. Kommen Sie doch vorbei, wir freuen uns auf Sie!
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