Am 15. September muss eine Reihe von Umweltaktivisten in Bozen vor Gericht erscheinen, weil sie die unbequeme Wahrheit ausgesprochen haben, dass Südtirol ein Pestizidproblem hat. Ein hoher Bozener Politiker sieht die Marke Südtirol durch das Buch und den Film "Das Wunder von Mals" beschädigt und zieht nun vor Gericht. Ein einziger Irrsinn, denn was bleibt uns im Kampf gegen Umweltzerstörung, wenn wir nicht einmal laut werden dürfen?
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Mals und die Meinungsfreiheit

Am 15. September muss eine Reihe von Umweltaktivisten in Bozen vor Gericht erscheinen, weil sie die unbequeme Wahrheit ausgesprochen haben, dass Südtirol ein Pestizidproblem hat. Ein hoher Bozener Politiker sieht die Marke Südtirol durch das Buch und den Film "Das Wunder von Mals" beschädigt und zieht nun vor Gericht. Ein einziger Irrsinn, denn was bleibt uns im Kampf gegen Umweltzerstörung, wenn wir nicht einmal die Wahrheit sagen dürfen?

 
 

La Trattoria: Neue Speisekarte, neue Öffnungszeiten

Wer auswärts gut essen will, muss seine Bio-Vorliebe oft zu Hause lassen. Immer noch gibt es kaum Restaurants, die zu 100 % mit Bio-Produkten arbeiten. Weil sich hier dringend was tun muss, haben wir das mit unserem Bio-Restaurant La Trattoria in Sendling selbst in die Hand genommen. Ab Freitag verwöhnt Sie unser Team mit unserer neuen Herbst-Speisekarte und hat ab sofort wieder täglich und dienstags bis samstags auch mittags geöffnet.

 

IRIS: Pasta von der Kooperative

Unsere Suche nach richtig guter italienischer Bio-Pasta für unsere VollCorner Biomärkte und unser Bio-Restaurant La Trattoria hat uns nach Norditalien geführt. Genauer gesagt in die Lombardei zur Erzeuger-Kooperative IRIS. Hier werden Nudeln, Sugos und andere Köstlichkeiten traditionell hergestellt und kleine bäuerliche Betriebe unterstützt.

 

Spende für den Hospizdienst Gauting

Für unseren VollCorner in Gauting gab's bei der jährlichen Schrot & Korn Leserwahl »Beste Bio-Läden 2020« eine Goldmedaille – und als Gewinn Lavera Naturkosmetik im Gesamtwert von 1500,- €. Diese hat das Team nun an den Ambulanten Hospizdienst Gauting gespendet.

 

Unsere neuen Azubis sind da!

Jedes Jahr im September ist Ausbildungsstart bei VollCorner und wir freuen uns über vier neue Teammitglieder, die uns ab sofort tatkräftig in vier Filialen unterstützen. Wir sagen Herzlich Willkommen und wünschen ihnen viel Spaß und Erfolg!

 

Saisonkalender September

Im September wird es herbstlich in unseren Obst- und Gemüseabteilungen! Während unsere regionalen Bio-Gärtnereien Anfang des Monats noch knackfrische Sommersalate ernten, beginnt nun auch schon wieder die köstliche Kürbiszeit. Unser Saisonkalender September gibt Ihnen eine Übersicht über unser regionales Obst- und Gemüseangebot!

 

Tipp vom Küchenchef: Penne alla Norma

Lust auf Italien in Ihrer Küche? Probieren Sie Penne alla Norma von unserem La Trattoria Küchenchef Max Brückel - mit gegrillter Zucchini, cremigem Taleggio und einem Schuss Rotwein. Hier verrät er Ihnen das Rezept zum Nachkochen.

Aktuelle Angebote

Gültig von 07.09. bis 19.09.2020
 
 
 
 
 
 
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