Naturkostsafterei Voelkel

Mit Voelkel Säften durch die Fastenzeit

Beitrag vom 27.02.2018

Samenfestes Gemüse von Voelkel — Voelkel Gemüsesäfte werden zu 100 % aus samenfesten Sorten hergestellt.

Die Wochen zwischen Aschermittwoch und Gründonnerstag werden häufig genutzt, um sich auf seine Ernährung zu konzentrieren. Die Naturkostsafterei Voelkel unterstützt Sie bei diesem Vorhaben durch leckere Gemüsesäfte aus samenfesten Gemüsesorten und den Voelkel Fastenkasten.

Im Voelkel Fastenkasten finden Sie sechs Säfte und milchsauer vergorene Moste, mit denen Sie während der Fastenzeit im Rahmen einer Saftfastenkur die feste Nahrung ersetzen können. Dadurch soll der Magen- Darm-Trakt gereinigt, überalterte Zellen abgebaut und die Neubildung von Zellen angeregt werden. Mehr Infos zum Saftfasten mit dem Fastenkasten bietet Voelkel auf www.meinefastenzeit.de

Kevin Stanau vom Gemüsehof Büsch — Kevin Stanau vom Hof Büsch baut als Vertragsbauer Stangensellerie für die Voelkel Naturkostsafterei an.

Aber auch mit den feldfrischen Säften kommt eine ganz besondere Saft-Qualität in Ihr Glas, die Ihre tägliche Ernährung bereichert. Indem Voelkel das Gemüse unmittelbar nach der Ernte in der betriebseigenen Kelterei verarbeitet und den Saft ohne Zwischenlagerung direkt in Flaschen abfüllt, bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

Gemüsezüchterin und Saatgutforscherin Christina Henatsch — Auch die unabhängige Saatgutforschung von ZüchterInnen wie Christina Henatsch unterstützt das Unternehmen durch Spenden.

Seit der Gründung vor knapp 80 Jahren engagiert sich das Unternehmen für zukunftsfähige Landwirtschaft und samenfeste Gemüsesorten. Im Gegensatz zu Hybrid-Sorten, die durch umstrittene Agrochemie-Konzerne weltweit verbreitet werden, sind diese vermehrungsfähig und in puncto Geschmack und Bekömmlichkeit deutlich überlegen. Voelkel Gemüsesäfte werden zu 100 % aus samenfesten Sorten hergestellt und tragen so zur Unabhängigkeit von Landwirten und zur Vielfalt auf den Feldern bei.