Jedes Jahr landen in Deutschland ca. 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Doch das muss nicht sein! Denn es gibt viele Möglichkeiten altbackenes Brot oder schrumpeliges Obst und Gemüse geschmackvoll auf den Teller zu bringen.
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Verwenden statt verschwenden!

Jedes Jahr landen in Deutschland ca. 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Über die Hälfte davon in Privathaushalten (Quellen: BMEL & Thünen-Institut). Doch das muss nicht sein! Es gibt viele Möglichkeiten, altbackenes Brot oder schrumpeliges Obst und Gemüse geschmackvoll auf den Teller zu bringen. Zum Beispiel mit unserem Lebensmittelretter-Knödel-Rezept.

Wusstest du außerdem, dass du viele Gemüse-Blätter nicht wegwerfen musst, sondern in zahlreiche Gerichte integrieren kannst? Diese sind oft gesünder und leckerer als gedacht. In unserem Blogpost erfährst du, welche 10 du essen kannst, inklusive passender Rezept-Ideen.

 
 

Wir feiern 35 Jahre VollCorner

Freu dich vom 9. - 21. Oktober auf viele Angebote und unser großes VollCorner Gewinnspiel zum 35-Jährigen Jubiläum. An unserem Jubiläumswochenende vom 12.-14. Oktober gibt‘s außerdem wechselnde Aktionen & Verkostungen in allen VollCorner Biomärkten.

 

Saisonkalender Oktober

Es ist Oktober und damit Kürbis-Zeit! Bevor die Kürbisse zum Ende des Monats gruselig verziert vor die Haustür gestellt werden, lassen wir sie uns in verschiedenster Art und Weise schmecken. Aber auch auf Quitten, Zuckermais, Wirsing, Schwarzkohl, Birnen und noch vieles mehr kannst du dich im Oktober freuen!

 

Lebensmittel-Retter-Knödel

Altbackene Semmeln oder Brezn? Die lassen sich mit übrig gebliebenem Gemüse ganz einfach zu leckeren Knödeln auf Gemüse-Ragout verarbeiten. Wie? Simon Maus, Gewinner der Küchenschlacht 2020, hat für uns ein Retter-Rezept kreiert.

Aktuelle Angebote

Gültig vom 25.09. bis 07.10.2023
 
 
 
 
 
 
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