Erbsenpesto: | |
---|---|
150 g | Erbsen, tiefgekühlt |
2 EL | Olivenöl |
1 EL | Zitronensaft |
1 | Knoblauchzehe |
1 Prise | Salz |
Egg Benedict: | |
1 | Handvoll Babyspinat (alternativ Babymangold) |
1 | Bund Schnittlauch |
50 ml | Weißweinessig |
4 | Eier |
200 g | Lachs (z.B. von Youkon) |
4 | Semmeln |
1 | Glas Sauce Hollandaise |