Marinade: | |
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60 ml | Ahornsirup |
60 ml | Reisessig |
60 ml | Limettensaft |
60 ml | Sojasauce |
30 g | frischer Knoblauch, fein gehackt |
2 TL | Currypulver |
1,5 Pfund | Hähnchenbrust in 3,5 cm breite Streifen geschnitten |
Pflanzenöl, zum Grillen | |
Frische Korianderblätter, grob gehackt | |
Erdnuss-Dip: | |
100 g | glatte Erdnussbutter |
60 ml | Sojasauce |
2 EL | Ahornsirup oder Honig |
2 EL | Limettensaft |
120 ml | Kokosmilch |
1 TL | Sriracha |