8 | Eier |
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300 g | Zucker |
50 g | flüssiger Honig |
400 g | Mehl |
2 TL | Backpulver |
300 g | gemahlene Mandeln |
200 g | gemahlene Haselnüsse |
ca. 15 g | Lebkuchengewürz |
280 g | Karotten, fein gerieben |
100 g | Orangeat |
100 g | Zitronat |
300 g | dunkle Kuvertüre für den Guss |
Oblaten (Ø 7 bis 8 cm) |