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Tomatenbutter
Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Ergibt ca.
6 Portionen
Zutaten
125 g
Butter (zimmerwarm)
125 g
Tomatenmark
1 Zweig
Rosmarin
10 Blätter
Basilikum
2
Knoblauchzehen
½ TL
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1. Butter und Tomatenmark in eine Schüssel geben. Knoblauch dazu pressen. Basilikum und Rosmarin fein hacken und zur Butter geben.
2. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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