Tomatenbutter
Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Ergibt ca.
6 Portionen
Zutaten
| 125 g | Butter (zimmerwarm) |
|---|---|
| 125 g | Tomatenmark |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 10 Blätter | Basilikum |
| 2 | Knoblauchzehen |
| ½ TL | Salz |
| Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
- 1. Butter und Tomatenmark in eine Schüssel geben. Knoblauch dazu pressen. Basilikum und Rosmarin fein hacken und zur Butter geben.
- 2. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
