vorspeise,hauptgericht,snack PT5M Wassermelonen-Salat mit Feta & Basilikum VollCorner Rezepte Salat

Wassermelonen-Salat

mit Feta & Basilikum

Zubereitungszeit ca. 5 min
Schwierigkeitsgrad
Geeignet für 2 Personen
Wassermelonen-Salat

Zutaten

1 Stk. Wassermelone (1,5 kg) 1 Stk. Wassermelone (1,5 kg)
200 g Feta 200 g Feta
10 Basilikumblätter 10 Basilikumblätter
Olivenöl Olivenöl
Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

  1. 1. Die Schale der Wassermelone entfernen, Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Feta darüber bröseln. Basilikumblätter klein zupfen und dazu geben.
    Alles unterheben und mit einem Schuss Olivenöl und etwas frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
  2. 2. Tipp: Es muss nicht immer Wassermelone sein.
    Das Rezept schmeckt mit jeder anderen Melonensorte ebenso wunderbar.

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