vorspeise,hauptgericht
PT35M
VollCorner Bio Rezept Blaukraut aus dem Ofen mit Feta und Walnüssen
VollCorner Bio
Blaukraut aus dem Ofen
mit Feta und Walnüssen
Zubereitungszeit
ca. 35 min
Schwierigkeitsgrad
Geeignet für
5 Personen
Zutaten
| 1 Kopf | Blaukraut 1 Kopf Blaukraut |
|---|---|
| 1 | Feta 1 Feta |
| 1 Glas | Apfelmus 1 Glas Apfelmus |
| Walnüsse Walnüsse | |
| 100 ml | Essig 100 ml Essig |
| 50ml | Öl 50ml Öl |
| 1/2 TL | Salz 1/2 TL Salz |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Zubereitung
- 1. Blaukraut in ca 1,5 cm dicke Streifen schneiden und auf einem Backblech verteilen.
- 2. Großzügig mit Essig und Öl beträufeln und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
- 3. Apfelmus gleichmäßig über die Blaukrautstreifen verteilen und mit kleinen Feta-Stücken sowie Walnüssen garnieren.
- 4. 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
