Wunderbare Ware im MaiDer Kohlrabi
Kohlrabi ist nicht gleich Kohlrabi. Allein in Deutschland gibt es 30 weiße und 14 blaue Sorten. Dabei setzen sich im konventionellen Bereich vermehrt Hybrid-Sorten durch. Denn die garantieren viel Ertrag und eine geringe Neigung der Knollen zum Verholzen sowie Platzen. Doch genau diese hochgezüchteten Super-Knollen, die klangvolle Namen wie „Gigant“ oder „Superschmelz“ tragen, gibt es im VollCorner nicht. Dort legt man großen Wert auf samenfeste Sorten – so auch bei Kohlrabi.Lesen Sie weiter
Verkostung Fr./Sa., 24./25. MaiDas i-Tüpfelchen für den Salat
Geschmacksexplosion garantiert! Die Dressings von Freshhunter versprechen ein Verkostungserlebnis der besonderen Art. Lesen Sie weiter
Los geht's!Marsch gegen das Lebensmittelmonopol
Am Samstag, den 25. Mai protestieren Menschen in weltweit 290 Städten mit einem globalen "March against Monsanto" gegen die Macht des umstrittenen Agrarkonzerns. Das Münchner Lesen Sie weiter
Petition gegen EU-RichtlinienDas Ende der Saatgutkultur?
Nach neuen EU-Richtlinien soll Saatgut zukünftig mit einer Zulassungspflicht versehen werden. Deswegen unterstützen wir die Petition der Kampagne für Saatgut-Souveränität Lesen Sie weiter
Genießen im MaiGemüsetarte mit Kohlrabi und Süßkartoffeln
Sieht lecker aus und schmeckt: Aromatisches Röstgemüse auf einem knusprigen Parmesanteigboden. Lesen Sie weiter
VollCorner in der SZ vom 02.04.2013Der lange Weg aus der Toskana
Als Willi Pfaff vor 25 Jahren seinen ersten Bioladen eröffnete, wurde die Branche noch von den „Öko-Fundis“ beherrscht. Lesen Sie weiter
Ab 18. April 2013Neuer VollCorner in Gauting
In der Leutstettener Str. 2, direkt an der Würm, können Sie auf kulinarische Bio-Entdeckungsreise gehen – auch an einer eigenen Herrmannsdorfer Fleisch- und Wursttheke. Lesen Sie weiter

