35 Jahre TAGWERK

Experten unter sich: Markenbio im Discounter 

Bio ist in Deutschland mit dem Naturkostfachhandel groß geworden. Doch mittlerweile weiten sogar Discounter ihre Bio-Sortimente deutlich aus und bieten hochwertige Verbandsmarken wie Bioland und Demeter an. Das passt für viele Menschen so gar nicht in ihr Bild. Andere sind der Meinung, Bio sollte durch neue Absatzwege möglichst viele Menschen erreichen, was über den Naturkostfachhandel allein nicht geht.

Wie sieht es aus mit der Sorge vieler, dass durch diese Entwicklung zu mehr Billigbio die Preisspirale von Biolebensmitteln (weiter) nach unten geschraubt wird? Dass die Abhängigkeit von großen Handelskonzernen immer größer wird? Und dass jene, die den Biolandbau groß gemacht haben drohen, abgehängt zu werden?

Diese Fragen wurden bei der TAGWERK-Podiumsdiskussion unter Branchenvertretern einmal ausführlich diskutiert. Ein spannender Höhepunkt des Festes!