Selbstgemachte Ostereier-Farben aus Naturmaterialien
Ob gekocht für‘s Osterfrühstück oder ausgeblasen als Deko, Eier selbst zu färben macht viel Spaß und hat seit Jahrhunderten Tradition! Um schöne Effekte zu erzielen, braucht es keine chemischen Farbstoffe, sondern einfach ein paar natürliche Produkte, die oft sogar schon in der Küche zu finden sind – oder in unseren VollCorner Regalen. Denn viele Pflanzen enthalten Farbstoffe, die ideal zum Eier färben sind. Wir zeigen, wie’s geht!
So funktioniert's: Zutaten (je nach Rezept) in einem Topf erwärmen und ca. 15 Min. köcheln lassen, bis sich das Wasser verfärbt.
Leicht abkühlen lassen und jede Farbe in ein separates Einmachglas füllen. Nacheinander die Eier hinein geben und bis zur gewünschten Farbintensität ziehen lassen. Für glänzende Ergebnisse die Schalen zum Schluss mit ein bisschen Speiseöl einreiben.
Zutaten:
500 ml Wasser
2 EL Essig
10 g Kurkuma
Tipp: Weil die intensive Farbe des Kurkumas hartnäckige Flecken verursachen kann, zum Färben besser eine Unterlage und alte Kleidung/Gefäße verwenden!
Zutaten:
500 ml Wasser
2EL Essig
300 g Spinat
Tipp: Hier könnt ihr gut bereits welke Spinat-Blätter verwerten!
Werft Zwiebelschalen oder Kaffeesatz vor Ostern nicht einfach weg, denn damit lassen sich Eier schön rötlich oder braun färben!
Zutaten:
500 ml Wasser
2 EL Essig
2-3 Handvoll braune oder rote Zwiebelschalen
Zutaten:
500 ml Wasser
1-2 Tassen Kaffeesatz
2EL Essig
Zutaten:
500 ml Wasser
2 EL Essig
1-2 Knollen rote Bete
Tipp: Die rote Bete gerne danach anderweitig verwerten.
Für ein schönes Blättermuster einfach das gewünschte Motiv, z.B. ein kleines Blatt auf das Ei legen. Dann das Ei in einen alten Feinstrumpf stecken. Diesen mit einer Schnur so fest am Ei verknoten, dass er fest anliegt und das Blatt festhält, sodass keine Farbe darunter läuft. In die Farbe tauchen, anschließend Ei im Strumpf trocknen lassen. Strumpf und Blätter vorsichtig lösen.
Für helle und dunkle Farbverläufe tunkt ihr das Ei vor dem Färben zur Hälfte in Zitronensaft oder Speiseessig und lassen es anschließend trocknen. Wenn ihr das Ei nun färbt, wird es an diesen Stellen heller bleiben.
Besonders bunt werden die Muster und Farben auf weißen Eiern, auf braunen Eiern werden sie dafür etwas dezenter und natürlicher.
Wir wünschen euch viel Spaß beim Färben und Bemalen!
ÜBRIGENS: Wenn es doch mal schneller gehen soll, haben wir in unseren VollCorner Biomärkten auch fertige, natürliche Eierfarben im Sortiment!