1 | große Paprika |
---|---|
800 g | Tomaten |
4 | Knoblauchzehen |
4 EL | Olivenöl |
3 EL | Harissa |
2 EL | Tomatenmark |
1 TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
8 | Eier |
150 g | Joghurt |
100 g | Feta |
1 Bund | Lauchzwiebeln |
1 Handvoll | Koriander oder glatte Petersilie |