dessert PT15M Veganes Schoko-Zimt-Mousse VollCorner Rezepte VollCorner Bio

Veganes Schoko-Zimt-Mousse

Zubereitungszeit ca. 15 min

Schwierigkeitsgrad

Ergibt ca. 4 Portionen

Zutaten

400 g	Seidentofu 400 g Seidentofu
200 g	Zartbitterschokolade 200 g Zartbitterschokolade
1 TL	Zimt 1 TL Zimt

1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
2. Seidentofu abtropfen lassen und in den Mixer geben.
3. Geschmolzene Schokolade und Zimt hinzufügen.
4. Alles gut mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
5. Mousse in Schalen füllen und für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

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